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正宗的皮蛋瘦肉粥牛

2022-01-15 05:32:48 来源: 呼和浩特家居网

正宗的皮蛋瘦肉粥

第一步大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟,锅中加水,倒入大米煮粥,约30分钟

,煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底。

引发了一系列利益调整 第二步瘦肉切丝,加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟,皮蛋切小丁 葱切碎。

第三步粥煮至差不多到需要的稠度时,加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花,再煮10分钟。

第四步最后稠度合适时加盐调味即可装碗,撒点葱花。

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