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夏天好滋味从一块酸甜版的黑醋栗饼干开始呢

2021-09-15 10:00:13 来源: 呼和浩特家居网

夏天好滋味,从一块酸甜版的黑醋栗饼干开始

周五是小宝幼儿园好朋友的生日,小子早早就跟我约了一份可以吃的礼物。他让我做漂 亮一点的饼干,要粉色的,最好有公主的那种画。小宝将要求说好之后,我就在脑海里想象着公主范的饼干。第一感觉蕾丝范,就备好了食材各种的练。

对于饼分,我还是很有信心的,用金龙鱼糕点粉来制作饼干,那口感是超赞的呢。让我感到发狂的是糖霜画,我觉得蕾丝应该就是挤挤就好得,没想到画了二次都不太行。最后给小宝交差就是如图糖霜饼,看着孩子欣喜我包装好的饼干,我觉得这饼干瞬间也仙中带点丑萌丑萌的呢。饼干底朋友们可以参考我的,口感很赞。糖画这个就要按你们自己的水准来啦,我相信你们肯定画的比我更好。

表面装饰:黑醋栗适量,蛋清15克,糖粉100克

将糖粉与软化的黄油配在一起。

用电动打蛋器将黄油糊先打至发白,与糖粉完全融合。

用电动打蛋器将黄油糊先打至发白,与糖粉完全融合。

再将糕点粉称好之后再加入。

近期市场有一定程度好转 拌至无干粉状就可以。

在饼干U型模里先码上一张保鲜膜,再将拌好的面糊填至模具里面。

冷藏半小时左右就可以取出。这样子的状态就可以切片。

将切片好的饼干,码 放在带烘焙纸的烤盘里。

入预热好的烤箱150度烤制30分钟就可以,不同的烤箱不同的性能,这个咱合理的调整。

将糖粉,蛋清,柠檬汁配在一起。

打至糖霜微微发泡,就将黑醋栗粉,由少至多的加入。

我是调配了三个色,本想着做渐进色的蕾丝版本。

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