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夏天将至这菜别错过做法简单味道赞热量低常牛

2021-09-15 10:00:52 来源: 呼和浩特家居网

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夏天将至,这菜别错过,做法简单味道赞,热量低,常吃让你瘦成猴。现在的菠菜还很嫩很香,搭配上粉丝,拌一拌,不要太好吃了,我一个人都能吃下一大盘,差点就要舔盘了。有时不想吃饭的时候,做上一份,直接当饭吃了,好吃不怕胖,真赞。下面一起来看看是怎么做的吧,喜欢的可以试试哦。

凉拌菠菜粉丝

材料菠菜:1小把、粉丝:1捆、熟花生:适量、生抽:2勺、醋:1勺、蚝油:1勺、白糖:1小勺、盐:少许、蒜蓉:适量、辣椒粉:1小勺、白芝麻:适量

制作过程1、粉丝提前15分钟放到冷水里泡软。

2、把蒜蓉、辣椒粉放入碗中,烧1勺热油,倒入碗中将其爆香。加入生抽、蚝油、醋、盐、白糖,搅拌均匀,调成酱汁备用。这个酱汁也可以用了凉拌其他食材,例如黄瓜、金针菇等。

3、菠菜清洗干净,切成小段备用。

4、煮一锅热水,将泡好的粉丝放入,煮熟捞起控干水分。

5、菠菜同样放入开水中,焯熟,煮的时候加入适量食用油和盐,可以保留菠菜翠绿的颜色。

6、把菠菜捞出控干水分,和粉丝一起倒入大碗中。

7、将调好的凉拌酱汁倒入,搅拌均匀。再加入适量熟花生米,稍微拌匀,这道好吃的凉拌菠菜粉丝就做好啦。

非常好吃的一道凉拌菜,最适合现在炎热的天气吃啦,简单易做,好吃不怕胖,喜欢的别错过哦。

本文相关词条概念解析:

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热量指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。它与作功一样,都是系统能量传递的一种形式,并可作为系统能量变化的量度。在热传递的过程中,实质上是能量转移的过程,而热量就是能量转换的一种量度。热量的公制为焦耳。人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

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