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代表黑绿之间趟富路

2020-09-17 12:00:26 来源: 呼和浩特家居网

“黑绿”之间趟富路

本报 姜斌

一声口哨,一勺饲料,引来一只只漆黑山鸡争相觅食。绿色的蛋壳、粉红的蛋黄、清澈的蛋白,一枚枚绿壳鸡蛋让人连连称奇。这是7月14日在汇龙镇光荣村见到的一幕。养黑鸡、产绿蛋,身材单薄的邵胜利租下一片80亩林地,从事启东唯一的野外山鸡规模养殖,探得一条全新的致富门路。

老家在合作镇的邵胜利原本在上海、山东等地从事建筑装潢,虽收入不错,却时常受到垫资多、收账难等困扰,便一直寻思着另辟一条新的致富路。2012年秋天,他收看央视七套《致富经》,被其中的山鸡养殖致富节目深深吸引。家乡尚无一人开展野外山鸡规模养殖,而山鸡及山鸡蛋高营养、低胆固醇的特性又恰好迎合了城市居民的需求,况且,一江之隔的崇明他还拥有细腻的脚下技术岛已有人靠引进并规模养殖江西新乡山鸡成功致富。认准了路子,邵胜利说干就干。他回到老家,辗转多个乡村,最终相中离市区仅四五公里的汇龙镇光荣村一块林地。与林地承包商一商量,对方同意租借80亩林地。就这样,邵胜利去年春天首期购进500羽,然后根据山鸡的生长及产蛋特性每两个月购进一批苗鸡,以确保鸡场的可持续发展。一年多时间,邵胜利的山鸡养殖场规模已近4000羽。

山鸡虽集中饲养,仍本性难移。为防山鸡自住房六公开变“飞鸡”,邵胜利在强化防飞措施的同时,努力为山鸡营造良好生产环境,拓宽林下空间,让山鸡觅食林下杂物、害虫、野草,定时给喂天然玉米、蚕蛹等饲料,定制山鸡蛋箱。多措并举,山鸡倒也安居林地,悠然产蛋。

养山鸡,鸡蛋的品质关乎鸡场的前程与命运,为保鸡蛋品质,邵胜利从引进苗鸡的第一天起,除了必不可少的防疫,在整个饲养周期内,决不再添加任何药物、激素及使用配方饲料,野外生存环境加五谷杂粮、草间虫子的喂养方式,确保了山鸡蛋在外观、品质、口感上的独一无二。

产出上好山鸡蛋,刚开始拿到市场销售,不少市民因对其纯天然、无公害、低胆固醇且口感鲜香等特性不很了解,而显得并不领情。邵胜利于是自制了宣传小册子,并采取了实物对照、首购优惠、免费品尝等一系列促销措施,山鸡蛋逐渐受到市民欢迎,每天六七百枚绿壳山鸡蛋如今供不应求,不少顾客及宾馆尝到甜头,干脆提前向邵胜利预订。公山鸡及淘汰的母山鸡同样美味,邵胜利于是连鸡带蛋一并销售,鸡场一天比一天兴旺。



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